實訓功能:主要承擔《食品微生物學》等課程實驗實訓教學工作,同時承擔學生進行食品微生物相關的創(chuàng)新性實驗。
服務專業(yè):綠色食品生產與檢驗專業(yè) 種子生產與經營專業(yè)
實訓項目:菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、乳酸菌、雙歧桿菌、罐頭商業(yè)無菌、致病菌(如沙門氏菌、志賀氏菌、溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌等)。
社會服務:為企業(yè)提供各類食品中微生物項目的檢測